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職人提案！日本人氣烘焙坊-超強攬客款吐司比較

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內容簡介:

進到麵包店，目光絕不會錯過的主角！
博客來網路書店百搭、千變萬化、什麼時候吃都可以，
吐司就是我們共同的美味記憶！

一探10間日本人氣烘焙坊的美味祕密，
公開18種「超強攬客款」吐司！

這些吐司，不得不吃！
人氣長銷角型吐司＆山形吐司、備受矚目的米粉吐司、
牛奶和豆漿吐司、胚芽吐司、加入果乾或堅果、
做成骰子狀的方形小吐司……等。

無法抗拒吐司的魅力！博客來網路書局
吐司最大的優點，就是在烤過後，塗上奶油和蜂蜜，
或是放上蔬菜和起司，就可以輕鬆嚐到喜歡的口味！
本書也會介紹會讓你更愛吐司的美味吃法！

達人技，公開！
集結名店主廚的技巧與祕訣，
從口味的變化到如何製造口感
喜愛吐司的你必讀！愛烘焙的你一定要知道的情報應有盡有！

博客來【本書中出現的烘焙屋】＊店名依五十音順序排列

．Katane Bakerywww4.point.ne.jp/~katane/
．Dans dix answww.dans10ans.net/
．TOAST neighborhood bakerywww.toastbakery.jp/
．TRASPARENTEtrasparente.info/
．TORAYA BAKERYtoraya-bakery.at.webry.info/
博客來書店．nemo Bakery & caféwww.nemo-bakery.jp
．PANDERIA TIGRE東京都世田谷区下馬6-20-4
．Boulangerie et Café Main Mano東京都渋谷区西原3-6-5 MH代々木上原1F東北沢店www.mainmano.jp/
．Boulangerie Patisserie CALVAwww.calva.jp/
．BOULANGERIE Passage a niveau東京都武蔵野市境南町1-1-20.

本書特色

★ 達人領進門！10位知名烘焙專家分享吐司製作祕訣！
★ 清楚標示攪拌、發酵、整型、烘焙確認表，邊做邊看也能一目瞭然！
★ 收錄從基本款到千變萬化的創意吐司，每天吃也不會膩！
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  作者： 柴田書店/編    新功能介紹
• 譯者：楊毓瑩
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2016/08/26
• 語言：繁體中文

職人提案！日本人氣烘焙坊-超強攬客款吐司比較

內容來自YAHOO新聞

"學鳥飛高高"2樓墜1樓 4歲童奇蹟無傷

家中有孩童的家長，真的得多注意孩子的動向。台北市北投區一名4歲男童，在2樓住家嬉戲，穿越陽台鐵欄杆，從3公尺高處跌落到1樓民宅中庭，2名員警巡邏經過聽見哭聲，卻礙於1樓屋主不在家，只得隨手向鄰居借來鐵梯冒險爬入，展開搶救男童大作戰，最後男童奇蹟似的毫髮無傷。

聲音來源：附近鄰居：「在哭了稍微在哭了有看到嗎。」

4歲男童站得高高，臉部表情驚恐，警察先生一把將他推到1樓屋頂遮雨棚，再由另一名站在鋁梯上的員警接手，底下的鄰居婆婆媽媽看得好緊張，就怕又發生跌落意外，小男童從2樓住家鐵窗鑽出，不小心從3公尺高度，摔到1樓中庭。

台北市關渡派出所員警陳昱戎：「因為怕小朋友在裡面一直哭，我們也只有...，很怕也是要跳進去把他抱出來，很高很危險，但是也一樣要爬沒辦法。」

員警陳昱戎巡邏經過，聽見小孩哭聲，探頭才發現男童跌坐地面，只是1樓屋主不在家，陳昱戎先卸下手銬、配槍和密路器裝備，減少重量，再向附近住戶借梯子爬入，腳踩塑膠遮雨棚，不顧自身危險，為得是想幫男童脫離困境。

台北市關渡派出所員警陳信祥：「因為小朋友也沒有辦法爬下來，所以我就再拿梯子在外面，然後負責接應小朋友出來。」

2名員警裡應外合，順利將男童救出，實際回當出事地點，2樓民宅欄杆間距大約30公分，男童小小身軀輕易就能穿越，事發後，欄杆還是沒有防護措施。

聲音來源：男童母親：「想要爬出去他(男童)說他是小鳥，(小鳥?!)他要學小鳥，(弟弟有怎麼樣嗎)沒有沒怎樣。」

當時男童父母雖然在家，但一時大意，沒發現小孩調皮搗蛋，不小心墜樓，還好兩名員警及時發現拯救，男童送醫檢查後，奇蹟似的毫髮無傷。（民視新聞張乃峻、吳俊德台北報導）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/學鳥飛高高-2樓墜1樓-4歲童奇蹟無傷-003512414.html

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