一團到底做烘焙：披薩ｘ餡餃ｘ麵包捲ｘ吐司ｘ佛卡夏ｘ帕尼尼ｘ麵包棒，簡單一團做，一試就掌握！評鑑開箱
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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!
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商品訊息功能:
內容簡介:
只要有水、麵粉、鹽、糖、油及雙手
不用任何繁複的器材與食材
一團到底，即刻上桌！
只要有基礎麵團，變化多種麵包不是問題
博客來每每要做麵包時，想到要準備一堆材料，
還要根據麵包種類查配方就覺得很麻煩嗎？
「一團到底」教你只要掌握最基礎、最簡單的材料配方，
就能輕鬆做出披薩、麵包捲、佛卡夏、帕尼尼及麵包棒等多種麵包！
不用計較發酵及揉麵團的溫度，烘焙更好吃
覺得烤麵包要掌控發酵溫度及時間，還要揉老半天很麻煩嗎？
「一團到底」只要掌握以下步驟
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
揉勻→室溫發酵→加入喜歡的食材→烘烤
讓你輕鬆俐落、簡單高雅地把咖啡店的早午餐端上桌！
即使「一團到底」，口味、口感仍可變化多端
覺得一團只能做一種口味、一種口感嗎？
「一團到底」顛覆你的想像！
無論是鹹的、甜的、有嚼勁的還是口感鬆軟的都能做，
完整收錄各種口味、口感的食譜，滿足多種味蕾！
本書特色
★Step by Step超強全圖解
即使一團到底，圖解也不馬虎，每道食譜皆配以多張彩圖來解說料理過程一目了然、簡單易懂，一步一步照著做絕對不會錯，料理新手也可做出好味道！
★以插圖詮釋步驟，更清楚、更好懂博客來書店
本書除了完成圖以實體拍攝來呈現，其餘步驟圖皆以插圖來詮釋，讓讀者在跟著做料理時，毫無死角，一看就懂！
★收錄烘焙訣竅，口味、口感一次掌握
本書貼心附上各博客來網路書店博客來網路書局式烘焙技巧，例如可以藉由掌握食材放入時機、將橄欖油代換成豬油或奶油，及在麵團上塗抹水或蛋黃等來變化口味和口感。讓讀者可以自由發揮，做出適合自己口味的麵包！
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- 出版日期：2016/02/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
"老鼠會"簽賭站 1年賭金破億
南投警方破獲大型的網路簽賭集團，主嫌以老鼠會的方式，吸收賭客作為下游代理商，抽取傭金，一年多來，簽賭金額高達上億，不法獲利上千萬，還以洗車場作為掩護，掛著招牌，實際卻經營簽賭站。
南投警方，到這間洗車場搜查，這裡是網路簽賭的大本營，警方從抽屜裡搜出簽賭資料，嫌犯還一度狡賴，但嫌犯想賴也賴不掉，警方在屋內找到電腦主機等簽賭工具，罪證確鑿將人逮捕，這個網路簽賭集團，用傳真方式接受下注，再上傳網站簽注，六合彩運動簽賭，什麼都賭，一年累計簽注金額上億元，還採用老鼠會的方式，吸引賭客做為下游代理商，以多層次分工方式營運，這起網路簽賭，是南投有史以來金額最大的賭博案件，嫌犯一開始經營洗車場，最後車也不洗了，拿來做簽賭站，卻還是掛洗車招牌做為掩護，但最後終究逃不過法眼。
【更多新聞詳情請上 http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/老鼠會-簽賭站-1年賭金破億-105800095.html
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