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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫
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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作,看完還讓我回味無窮!
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商品訊息功能:
內容簡介:
利用食材的天然顏色,製作各種繽紛可愛造型手撕麵包
不只是小餐包,專業烘焙師傅以豐富經驗研發的獨家口味
讓全家人吃得津津有味也更安心
日本超級流行的手撕麵包「ちぎりパン」,其實使用的配方接近餐包,
常見組合成方塊或者圍成花圈狀,還可以做成許多可愛的造型,
其中最大的特點是好像多個小麵包再組合成一個大麵包的外型,
食用時,可按自己所需要的分量撕開麵包,
而且麵包是連接在一起烘烤,麵團較不會變乾,且會變得更鬆軟。
手撕麵包一點都不難,
從基本麵包發酵、上色方法、成形、到基礎手撕麵包作法,
使用精細步驟圖解照片通通傳授。
造型麵包單元中,除了動物、卡通造型手撕麵包,
還有搭配節日,如情人節、兒童節、生日的手撕麵包,
以及造型樸實但口味豐富的手撕麵包,滿足多種需求。
鬆軟又Q彈的手撕麵包,要吃多少隨手撕,除了造型可愛,還可變化做成三明治,讓早餐、野餐、露營、聚會、派對都可以一起分享歡樂又美味的點心。
繽紛多色彩的手撕麵包,
博客來書店博客來巧妙避開色素,使用自然色粉、或食材的果汁果泥製作麵團,
使用南瓜泥做成小蜜蜂的黃色、竹碳粉調出黑熊身上的黑色等,
讓繽紛不等於色素,好吃好看又健康!
★★★隨書附贈:不沾中空圓烤模(直徑21cm × 高4.9cm)★★★
使用不沾塗層,除了可以用來烘焙本書中介紹的各式造型的手撕麵包外,
還可用於製作咕咕霍夫麵包、薩瓦蘭蛋糕、天使蛋糕等。
(咕咕霍夫麵包、薩瓦蘭蛋糕、天使蛋糕的食譜需請讀者自行找尋,本食譜內未收錄)
博客來網路書局內容物:不沾中空圓烤模1個
尺寸:直徑21cm × 高4.9cm
材質:碳鋼、不沾塗層
本書特色
★使用食材顏色變化麵團的顏色,天然更安心
本書捨棄色素,以自然色粉、果汁、果泥為麵團調色,讓完成的造型更可愛,自己動手做,也能吃得更放心。
博客來網路書店★基礎手撕麵包步驟照片詳細全圖解
手撕麵包基本功部分,以多張照片搭配詳細步驟說明,並標註注意事項,零烘焙經驗也能烤焙出好吃的手撕麵包。
★多款超可愛的人氣造型手撕麵包,撫慰大人小孩的心
有卡通人物、可愛動物及人氣節慶造型,加上Candy老師精心搭配的麵包口味,讓心靈、口腹都得到溫暖的療癒效果。
★掌握分割→滾圓→整形→組合,造型手撕麵包4步驟
只要掌握造型手撕麵包4步驟(分割、滾圓、整形、組合),在基礎手撕麵包上就能做出可愛的造型,搭配食材顏色調製的彩色麵團,讓色彩更豐富多變化,新手也能輕鬆做。
★超值隨書附贈不沾中空圓烤模,立即就能動手做
可製作多款點心的不沾中空圓烤模,馬上就能搭配書內的食譜製作,表面使用的特殊不沾塗層,製作不沾黏、好脫模,清洗更容易。
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RUN一直跑下去:世界超馬王者的跑步之道 | 有一天(簽名版) |
- 新功能介紹 作者: 吳育娟(Candy)
- 出版社:和平國際 新功能介紹
- 出版日期:2017/01/03
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
"入闈"詐騙! 警破窗攻堅逮18人
台中警方接獲報案,懷疑一間透天別墅是詐騙機房,等待時機成熟,30名警力攻堅,當場逮到18名嫌犯,躲在裡頭打電話詐騙大陸民眾,短短一個多月就得手一千多萬,其中還有嫌犯可能因為心虛,抄佛經求心安。
員警破窗,直接爬進去,衝上樓逮人,(通通趴下趴下),屋內18名嫌犯,看到30多名員警攻進來,乖乖趴好,不敢亂動,屋內全是電信網路設備,和一大堆電話,都是用來詐騙大陸民眾,帶頭的許姓主嫌,為了要在年關期間,大撈一筆,模仿主考官入闈出題一樣,將所有成員關進房子一個多月,才能出闈,有成員心虛,竟然邊詐騙,邊手抄佛經,短短一個月,詐騙金額,就得手一千多萬,為求心安還抄佛經,但經文都在勸善,嫌犯做惡,抄再多也沒用,還是被逮。
【更多新聞詳情請上 http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/入闈-詐騙-警破窗攻堅逮18人-105800211.html
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