超滿足！名店麵包到你家：安心烘焙！ 108種在家也能COPY的麵包店食譜最新潮流
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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫
好看的飲食超滿足！名店麵包到你家：安心烘焙！ 108種在家也能COPY的麵包店食譜最新潮流全書的內容大意
這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!
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總而言之，它的人氣蠻不錯， 評價很高，在網路上很夯，
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商品訊息功能:
內容簡介:
麵包向來是烘焙家族裡較易失敗、因難以掌握發酵時間導致口感不對勁的嬌嬌女，
可是偏偏那股香氣就是令人難以抗拒，
博客來書店 你是一聽到新麵包店開張，就衝過去狂買兩大袋的麵包控嗎？
博客來網路書局 或者，可以花整整一小時排隊，只為了搶到某名店的招牌蜂蜜土司或某大師的歐式鄉村麵包？
◆利用葡萄乾或香蕉、蘋果等材料，就可以製作天然酵母「魯邦種」！你也能烤出達人級麵包！
◆自製天然香草精，只要做一次可以用很久，可去除蛋腥味也能提升口感。製作慕斯蛋糕或是冰淇淋時更是不可或缺的材料。
◆健康的貝果可搭配自製的時髦口味抹醬；歐式裸麥麵包皮脆心軟真好嚼；還有各式鄉村派、仿排隊名店高級口感的蜜糖吐司、奶味香濃的曲奇餅……一網打盡麵包店人氣經典款，詳細作法全圖解，不必排隊搶麵包！
咬一口鄉村麵包，吃得到農夫耕耘麥田的辛勤樸實與天然香氣；
博客來 華麗水果酥餅，讓人聯想起「穿著PRODA的惡魔」中閃亮卻一絲不苟的時尚總編輯；
可愛的馬卡龍有如少女雙頰上羞紅的兩朵紅暈……
從菠蘿包、洋蔥麵包到紅豆麵包等傳統麵包，
從平凡中見手藝的專業級吐司到簡單耐吃的鮮奶油蛋糕，
從樸實的裸麥麵包到甜蜜蜜的巧克力甜甜圈，
從義式拖鞋麵包到英式馬芬、法式長棍，
還有馬卡龍、巧克力鍋、杯蛋糕等超人氣的花式甜點，
麵包控會想親手嘗試的製作方法都濃縮在本書！
本書特色
睡衣熊宣言：不使用化學添加劑，親手以天然材料烘焙點心！
＊自製天然酵母與香草精，材料最健康，香味最自然～
＊把麵包機用到淋漓盡致，在家也能做出比美名店的高級口味！
大小朋友一起來玩玩看麵糰能有多少奇妙變化吧！
烘焙無添加的天然香味麵包，或者假日自製有一點小奢侈、永遠吃不膩的Brunch健康輕食，
韓國烘焙達人、NAVER網站超人氣烘焙部落格格主睡衣熊，
教你用天然原料、簡易步驟，複製名店最暢銷的麵包、蛋糕與鹹甜兩相宜的輕食，博客來網路書店
麵包控／甜點控一定要自己動手做做看！
從烘焙材料到麵糰發酵的技巧都有作法解析，新手或小朋友都不必害怕唷！加值驚喜 睡衣熊推薦：慢遊首爾絕對不可錯過的特色烘焙好店！
名人推薦
藝人／烘焙達人 施易男：
天然美味並不難！睡衣熊敎你做出＂天然乀尚好＂的健康麵包！
媽媽Play親子烘焙坊創辦人 陳安儀：
睡衣熊以非常簡單的說明，帶著大家認識工具、選擇材料、了解製作工法，看完本書，一定讓大家躍躍欲試！
夏朵精品烘焙品牌總監 Rebecca：
用最簡單的方法，呈現各式多變的名店經典麵包！
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- 作者： 睡衣熊 新功能介紹
- 原文作者：An Seong-Mi
- 譯者：徐若英
- 出版社：推守文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/10/02
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
10大自行車經典路線 宜2線入圍
體育署以「幸福」主題辦理「二○一五十大自行車經典路線」徵選活動，經過初選，宜蘭縣從五十條自行車道路線中入選「冬山河自行車道」及「宜蘭濱海自行車道」二條經典路線進入複選，網路票選至九月三十日止，參與網路票選還可參加抽獎，獎項豐富。宜蘭縣政府期待大家能到宜蘭騎乘單車體驗，探訪獨特的山水之美。同時希望大家可以踴躍參加票選，投「冬山河自行車道」及「宜蘭濱海自行車道」一票。
「冬山河自行車道」位於冬山河畔，是運動、遊憩、休閒多元功能的河濱遊憩區，由美麗的冬山瓜棚火車站起點，沿著冬山河道騎乘，沿途經過森林公園、親水公園、珍珠稻草社區、五十二甲賞鳥溼地區、噶瑪蘭流流社、傳統藝術中心、清水大閘門、太平洋海邊，車道兩旁主要栽種風箱樹，綠意盎然，田園稻浪景色，遠眺龜山島忽隱忽現，河面上獨木舟、西式划舟悠遊滑行，漁夫灑網或垂釣，魚鳥躍然於河邊嬉戲，盡情欣賞冬山河畔恬靜閒適的風光。冬山河火車站及親水公園皆設立自行車出租站，平緩車道適合全家親子一同運動。
「宜蘭濱海自行車道」鄰近海岸線，全長約十五公里，南起點是東港濱海公園，一直通往北面的壯圍過嶺集安宮、車道兩旁都種滿白色的文殊蘭及其他特色花卉，清新怡人。當中南起點是著名的賞鳥區，不同種類的可愛雀鳥，及觀光景點如大福海濱休憩區及公館觀日等。更有不少釣客在海邊垂釣，熱鬧非常。由於車道面臨太平洋，遊客可遠眺美麗的龜山，所謂的「龜山朝日」更有蘭陽第一美景的稱譽。
體育署選出經典自行車道路線，以形塑國民自行車運動風氣、增進國人健康體能，並吸引更多國際觀光客經由自行車友善環境體驗台灣之美。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/10大自行車經典路線-宜2線入圍-160000699--spt.html
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