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自製天然酵母作麵包(暢銷新裝版)嚴選情報

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內容簡介: 博客來網路書店□簡單方便的原種培養法
傳統的酵母培養法會遇到「怎樣都用不完」、「即使不想作麵包,也不得不每天浪費許多麵粉去餵養照顧酵母」的問題。作者透過個人所累積的經驗,不斷嘗試而研發出簡單又方便的天然原種培養法,即使是初學者也能輕鬆上手。

博客來網路書局□多種美味硬式麵包食譜,以及詳細的製作過程介紹
從鄉村麵包、棍子麵包、裸麥麵包到農家麵包等,一般常見的熱門麵包款式均有介紹,而最棒的是作者會根據自己的多年經驗來加入特別的小變化,讓平常吃慣的口味出現更豐富的變化。
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□作者獨門小偏方
作者特別選出烘焙教室中最受歡迎的麵包種類,讓所有讀者在家輕鬆製作,與家人分享眾所喜愛的可口麵包。

□烘烤麵包之常見問題Q&A
針對書中食譜以及一般烘烤麵包時容易遇到的問題,作者利用個人的豐富經驗逐一解答,讓初學者一看就懂,而中上級的人則可朝更高難度做挑戰!
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  • 譯者:瞿中蓮
  • 出版社:良品文化    新功能介紹
  • 出版日期:2016/05/25
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

"星光"砸重金 聘評審挖掘巨星

台灣最新歌唱選秀節目,主辦單位重金跨海把香港搖滾樂團BEYOND的貝斯手黃家強,和蘇永康邀請來台擔任評審,蘇永康說,期待華語歌壇出現巨星,他甘願當空中飛人,香港台灣兩地跑,和老婆聚少離多。

參賽者卯足全力飆歌,要表現最好的一面不是沒道理,因為台下坐的都大有來頭,除了從主持人晉升為總評審的陶晶瑩,辛曉琪、小宇、紀曉君,都是實力派唱將,主辦單位甚至還請來,香港搖滾樂團BEYOND貝斯手黃家強,擔任評審,還有香港歌手蘇永康,抱持著扶持音樂歌手的心態,願意當當空中飛人,台灣香港兩地跑,和老婆聚少離多,除了有重量級評審,節目每集也有隱藏版來賓,目前蕭敬騰、趙傳、藍心湄、草蜢等都在口袋名單,也讓這場素人選秀節目,增添不少星光。

【更多新聞詳情請上 http://news.cts.com.tw/ 華視新聞】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/星光-砸重金-聘評審挖掘巨星-210000152.html

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