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史上最簡單！3分鐘搖出美味天然酵母麵包最便宜

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內容簡介:

新手做麵包也不怕！
博客來網路書局最簡單的做法就能產出超美味的麵包！
天天創造生活的小確幸，味蕾的大滿足！

只要一個塑膠袋，從發酵到免揉祕招……一次公開！
無添加的天然食材，加上自製天然酵母，在家就能做出有生命力的天然酵母麵包！

日本專業麵包達人梶晶子教你做出天然、健康、美味，吃了開心又安心的好麵包！博客來書店博客來網路書店

做麵包一定很複雜？其實一點也不！只要按照本書方法，混合、攪拌基本材料，麵團即可完成。相同的麵團只要稍微改變形狀和烤法，就可製作多樣化、口味百變的美味麵包！

在本書中，你不僅可以學到天然酵母麵包製作方法，更棒的是，還能學到以天然食材自製天然酵母糖漿，以及各式搭配麵包的好喝湯品！這些全部都可在家輕鬆完成！不必擔心雙手不夠巧，只要跟著步驟，你也可以做出別具風味、天天都想吃的手感新鮮麵包！

本書特色：

1.新手零失敗：提供簡單不沾手的免揉祕招，還有只用平底鍋就能做出的麵包喔！
2.步驟超詳細：自製天然酵母、用酵母做生種、基礎麵團，一次學會！
3.美味無添加：嚴選天然食材，好麵包就是不傷腸胃，還能美肌兼排毒。

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  作者： 梶晶子    新功能介紹
• 原文作者：Kaji Akiko
• 譯者：邱香凝
• 出版社：商周出版    新功能介紹
• 出版日期：2014/08/09
• 語言：繁體中文

史上最簡單！3分鐘搖出美味天然酵母麵包最便宜

內容來自YAHOO新聞

104年經部節能績優獎 揭曉

工商時報【黃台中】

鼓勵節約能源績效卓著之企業和推動能源教育優良之學校，經濟部5日評選出36家節能績優廠商、公民營機構及推動能源教育優良學校。

經濟部能源局強調，政府長期鼓勵工商界和學校推動節約能源和能源教育已累積卓越成效，希望藉由節能績優表揚活動之舉辦，樹立節能典範，引領更多企業機構及學校投入節能工作，在兼顧能源有效利用、環境保護與經濟發展下，追求台灣低碳永續發展。

響應政府推動的節能政策，今年參賽單位踴躍，有105家廠商、44所國民中小學報名競逐爭取節能榮耀，經過嚴謹的初、複審作業，選出21家節能績優單位及15所推動能源教育優良學校。

能源局後續將安排績優典範單位，將節能經驗及技術推廣至各領域產業，開展更具效益的推廣與學習模式。今年相關節能績優獎系列活動資訊及案例分享，可至「節能園區」網站查詢(www.energypark.org.tw/index.asp)。

因應「智慧節電計畫」之推動，節電措施已成為廠商著重之節能推動重點，本（104）年度節能績優獎獲獎之21家廠商共推動245項節能工程或相關措施，其中節電措施多達225項，節省2億元電費。

經濟部統計，所有得獎單位總計每年節能3.9萬公秉油當量，可節省4.9億元，減少二氧化碳排放9.8萬公噸（相當於251.2座大安森林公園1年碳吸附量），獲獎單位節能成果斐然。

能源局指出，行政院今（104）年推動中央與地方合作之智慧節電計畫，由中央和縣市政府結合企業、非營利組織及民眾，共同朝向民生部門及工業部門節電2％的目標邁進，國內各產業界除提升產業競爭力外，也致力節電減碳工作，共同因應未來缺電的挑戰，透過有效的節能，降低或延緩潛在的缺電風險。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/104年經部節能績優獎-揭曉-215005802--finance.html

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