100%無人工添加物!揉不揉都好吃的天然酵母麵包(麵包機、烤箱都ok)新款

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內容簡介: 博客來

新手零失敗!
博客來書店 一道麵包一次教你三種作法!

謝絕香精&黑心化學添加物,
在家就能輕鬆做出的全天然酵母麵包!

鬆軟現烤的麵包真是太美味了!
今天起,學會最安心的自製麵包,一起過最天然、健康的無毒生活吧~


不管日子過得有多忙碌,剛出爐的麵包香氣,總是能適時撫慰疲倦的身心,天然酵母麵包的魅力,在於烤好之後,味道仍會繼續熟成,稍微放一下,素材的風味也變得明顯而豐富。

書裡所介紹的麵包,不需要用力揉打麵團即可完成,即使是疲勞的時候,也能悠哉地踏著輕鬆的步調製作。不管是新手、手揉派還是麵包機愛好者,都可以成功做出「就像在麵包店買到的一樣」的專業級麵包,當工作繁忙,想動一動身體轉換心情時,不妨放點音樂,隨著節奏做個安心又美味的麵包吧!
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本書特色

透過清楚的圖解步驟,我們除了告訴你如何用真正的天然酵母做麵包,還貼心提供了「烤箱」與「麵包機」的不同製作方式,不管是簡單手揉+烤箱,還是麵包機發酵+烤箱,甚至是全部交給麵包機一鍵做到好,通通都有完整的教學,同時還為過敏體質的讀者,準備了無雞蛋、牛奶、奶油的食譜。

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  • 譯者:許郁文
  • 出版社:PCuSER電腦人文化    新功能介紹
  • 出版日期:2013/12/26
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

10億元藝文券 買書看戲適用

2008年行政院曾推出消費券政策,每人發放3600元消費券(見圖)。文化部為了刺激低迷書市與日益下滑的藝文表演票房,研擬發放藝文體驗券,總預算近十億元台幣,預計今年底實施。(本報資料照片)中國時報【趙靜瑜╱台北報導】

為了刺激低迷書市與日益下滑的藝文表演票房,文化部研擬發放藝文體驗券,將擴大到表演藝術與電影,未來只要持藝文體驗券,就可以購買圖書、電影票或是表演藝術演出活動,預算將近10億,預計今年底實施。

刺激低迷書市與票房

文化部長洪孟啟昨天在說明文化部105年度總預算時表示,原本文化部是針對出版景氣低迷、閱讀人口下滑、折扣競爭等市場惡化情形,研擬產業振興方案。但上周到行政院開會時,被行政院退回,要求實施對象應擴大,實施的範圍要更多元,下周國發會將會邀集文化部及各部會持續開會討論,預計今年年底前就會實施。

洪孟啟表示,這部分的預算並非文化部本預算,而是行政院提出的振興短期經濟方案的預算。

據了解,之前文化部提出發放圖書券預算將近10億元對象為學生,每人預計發給300元圖書券,可持圖書券到實體書店購書,預估將創造59億元效益。文化部也希望跟教育部合作,發行每張面額百元的圖書券,鎖定國小到大專院校等各級學校學生,每人一次發給3張百元圖書券,消費者可持用圖書券到實體書店購買圖書,每購一本只能使用一張圖書券。

研擬配套 年底實施

不過由於行政院要求文化部將發放的範圍擴大,涉及圖書、電影以及表演藝術相關欣賞活動等,配套措施相當複雜,洪孟啟說,這些技術問題包括核銷問題、發票如何認定等等問題,都要能突破。

過去在2009年,行政院會通過「文化創意產業發展法」草案,其中最受矚目的是原本每人每年12000元的藝文消費抵稅構想,因財政部顧慮流失稅源達65億而胎死腹中。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/10億元藝文券-買書看戲適用-215008202.html

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